pro-du-ção lo-cal
O nome Produção Local refere-se a um conceito que valoriza a produção de bens e serviços em uma determinada região, promovendo a economia local e a sustentabilidade. A origem do termo está ligada ao movimento de valorização do que é produzido próximo à comunidade, incentivando o consumo responsável e a redução da pegada de carbono. Este conceito ganhou destaque nas últimas décadas, especialmente em relação à agricultura, onde produtos locais são promovidos como mais frescos e saudáveis. A popularidade da produção local tem crescido em diversos países, especialmente em regiões onde há uma forte ligação com a cultura e as tradições locais, como na Europa e na América Latina.
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